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Le Confit de canard, un véritable produit du terroir, 6 manchons. Ce confit de canard a été élaboré selon la recette du chef, de manière artisanale. Un véritable confit gourmand à la chair moelleuse et savoureuse.
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Un bon produit du terroir du sud-ouest Confit de Canard, 6 manchons confits selon la recette traditionnelle, c’est à dire avec du temps et les conseils du Chef Georges Blanc. Les manchons sont cuits dans leur graisse, vous n’aurez plus qu’à les sortir pour les faire dorer à la poêle ou au four, conserver le gras qui vous servira pour la cuisson d’autres mets. Succulents manchons confits, à faire dorer pour accompagner des pommes de terre par exemple ou à plonger dans la cuisson de votre cassoulet.
| Conservation | A consommer dans les 4 jours après ouverture et conserver au frais (0-4°C) |
|---|---|
| Ingrédient | 6 manchons de canard, graisse, sel |
| Allergène | Aucun allergène connu |
| Contenance produit | 780 g |
| Valeurs nutritionnelles | Energie : 910kj (217 kcal) Matières grasses : 10.5g (dont acides gras saturés : 4.8 g) Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g) Protéines : 30.7 g Sel : 2.36 g |
| Conseil d’utilisation et consommation | Réchauffer lentement le contenu du bocal dans une casserole ; à feu doux pendant 15 min. Laissez dorer. Réservez la graisse, accompagné de pommes de terre sautées dans la graisse de canard et une petite poêlée de champignons des bois. Retrouvez la saveur authentique d'un plat traditionnel du terroir. |
| Goût | Salé |
| Nombre de part | 4 personnes |
