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Les morceaux de tête de porc sont coupés et cuits dans un bouillon aromatisé. Ceux-ci sont entièrement moulés à la main. Fabrication traditionnelle.
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Les morceaux de tête de porc sont coupés et cuits dans un bouillon aromatisé. Ceux-ci sont entièrement moulés à la main. Fabrication traditionnelle.
| Conservation | A consommer dans les 2 jours après ouverture et conserver au frais (0-4°C) |
|---|---|
| Ingrédient | Gelée 46% (eau, gélatine, sel, poivre blanc, dextrose, arômes et épices naturels) – Tête et couenne de porc 30% – Langue de porc 22% – Vin blanc – Carottes – échalotes – Persil – Ail – Conservateur : nitrite de sodium. |
| Allergène | Aucun allergène connu |
| Contenance produit | 350 g |
| Conseil d’utilisation et consommation | Laisser ce bocal au réfrigérateur quelques heures avant ouverture. Ouvrir le bocal et la laisser à température ambiante quelques minutes avant de la déguster. |
| Goût | Salé |
| Nombre de part | 4 personnes |
