Description
Le goût de noix fin et délicieux à l’arôme torréfié de cette huile est la raison pour laquelle elle a été sélectionnée par le Chef Georges Blanc ! Les cerneaux de noix mûrs, en partie torréfiés, sont pressés à froid avec précaution pour obtenir cette huile de premier choix. L’huile de noix est également très précieuse pour la santé : elle est riche en acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 polyinsaturé.