Jambon Persillé de Bourgogne 350g

CHF 25.00

Le Jambon persillé a réussi à conquérir le coeur des plus gourmands ! notre véritable jambon persillé de bourgogne est fabriqué à partir de la recette de la mère Blanc, issue du savoir-faire culinaire de notre région.
Alliant saveur et fraicheur, il est composé de morceaux de pièces nobles de porc, liés harmonieusement par une délicieuse gelée persillée aromatisée.

En stock

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Description

Laissez-vous tenter par ce jambon persillé sélectionné par le chef Georges Blanc. Savoureuse, cette préparation typique de la gastronomie bourguignonne est à base de viande de porc élevé en France enrobée de gelée persillée. Ce jambon persillé s’intègre tant dans vos plats principaux que vos salades.

Informations complémentaires

Conservation

A conserver au sec et à l'abris de la lumière

Ingrédient

Viande de porc 62% (Jambon de porc : 31% – Epaule de porc 31%) (origine France) – Gelée 38% (eau, gélatine porcine (sulfites) Bourgogne Aligoté (sulfites), vin blanc (sulfites), persil, vinaigre d'alcool (vinaigre colorant : caramel E150c), échalotes, ail, sel, poivre blanc, dextoses, épices, arômes et arômes naturels) – Conservateur : E250 – Sucre

Allergène

Présence de sulfites.

Contenance produit

350 g

Conseil d’utilisation et consommation

Laisser ce bocal au réfrigérateur quelques heures avant ouverture. Ouvrir le bocal et la laisser à température ambiante quelques minutes avant de la déguster. Les morceaux de jambon et d'épaule sont coupés en dés et cuits dans un bouillon aromatisé.

Goût

Salé

Nombre de part

4 personnes