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CHF 15.00
Les cèpes ont toujours eu une place à part pour le chef Georges Blanc. Cuisinés à l’huile, sous forme de sauces, de compotée ou intégrés dans des préparations plus élaborées. Le chef vous propose ce produit noble sous toutes ces formes. Notre recette de terrine de campagne aux Cèpes s’inscrit dans cette démarche, pour des apéritifs ou des entrées gourmandes.
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Le Chef Georges Blanc vous conseille une terrine au goût du terroir ! Cette terrine aux cèpes est née du savant mélange de la terrine de campagne et du cèpe, ce qui en fait un produit à l’accent du terroir qui accompagnera à merveille vos dégustations gourmandes.
| Conservation | Après ouverture, conserver au froid positif et consommer rapidement. Après ouverture, conserver au froid positif 0 et +6°C et consommer rapidement (48 heures) A consommer de préférence avant le : Voir fond du pot |
|---|---|
| Ingrédient | Gorge et foie de porc, cèpes (4%), sel, Porto, poivre, épices |
| Allergène | Porto, sulfites |
| Contenance produit | 180 g |
| Valeurs nutritionnelles | Energie : 1826 kj (443 kcal) Matières grasses : 45 g (dont acides gras saturés : 7.7g) Glucides : 1 g (dont sucres : 0.5 g) Protéines : 8.3 g Sel : 1.3 g |
| Goût | Salé |
| Nombre de part | 4 personnes |
